C’est au cœur du confinement de mars 2020 que je suis entrée en contact avec mon ange gardien. Ma surprise fut totale lorsque j’appris l’identité de mon visiteur : Walter Höffer. Né en 1902, mort en 1982, ayant partagé sa vie entre l’Allemagne et l’Argentine, pays refuge où il finit ses jours comme viticulteur.